Aus der Kombüse – Die Argonause

Aus der Kombüse #12
Italienische Biscotti
Dachte erst hier müsse nun unbedingt mal ein Rezept für Schiffszwieback kommen… aber nachdem es überall hieß, der hält zwar … Weiterlesen
- April 2026
- Aus der Kombüse
Aus der Kombüse #11
Klassischer Gemüseeintopf für 45 Personen
Ergibt ca. 22–25 Liter Zutaten 3 kg Zwiebeln 200 g Knoblauch 6 kg Kartoffeln 4 kg Möhren 3 kg … Weiterlesen
- Aus der Kombüse
- März 2026
Aus der Kombüse #10
Spinat-Kichererbsen Curry
Grün ist ja bekanntlich die Farbe der Hoffnung – oder war es Neid??? Nein, sicher Hoffnung! Und da Spinat grün … Weiterlesen
- Aus der Kombüse
- Februar 2026
Aus der Kombüse #9
Holzhackersterz
Und wer ein rechter Holzknecht ist, ißt den Holzhackersterz… Und nicht vergessen: “Am Ende schee aufkrusteln” Weiterlesen
- Aus der Kombüse
- Januar 2026
Aus der Kombüse #8
Blattgold
Woran denkt ihr, wenn es um Essen und funkeln geht? Vielleicht Jus de Cassis oder Rotwein, oder die jede Flüssigkeit … Weiterlesen
- Aus der Kombüse
- Dezember 2025
Aus der Kombüse #7
Die Brotzeit!
Es ist schon erstaunlich wie viele Videos zum Thema “kochen ohne Strom” existieren, dann wird meist eben auf Grillen umgestellt. … Weiterlesen
- Aus der Kombüse
- November 2025
Aus der Kombüse #6
Das gekochte Ei
Bevor ich jetzt nach Rezepten für überfahrenes Reh oder dergleichen suche, lieber gleich den Klassiker für Auto/Bahn/Flugzeug/Schiff – am besten … Weiterlesen
- Aus der Kombüse
- Oktober 2025
Aus der Kombüse #5
Rheinischer Sauerbraten
Da steckt nicht nur der Name schon drin, sondern auch überhaupt, beide brauchen Zeit um richtig durch zu ziehen. Weiterlesen
- Aus der Kombüse
- September 2025
Aus der Kombüse #4
Frucht-Wassereis
Die beste Form, um Wasser essen zu können. Wassereis! Und besonders jetzt im Sommer: Frucht-Wassereis Zutaten (für ca. 6 Förmchen): … Weiterlesen
- August 2025
- Aus der Kombüse
Aus der Kombüse #3
Beef Jerkey selber machen
Nicht nur für Cowboys auf langem Ritt, auch für jede Reise als Energiereserve Weiterlesen
- Aus der Kombüse
- Juli 2025

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